L-Glicyna – spożywcza (Glicyna / Kwas Aminooctowy / Kwas 2-Aminoetanowy / Glycine)
Ilość surowca podlegająca cenie
25 kg – worek – cena zgodna z aktualną ofertą
Nazwa surowca / identyfikacja
Nazwa chemiczna: Glicyna
Synonimy: Kwas Aminooctowy; Kwas 2-Aminoetanowy; Glycine
CAS: 56-40-6
Czystość: Cz. (czysta – zgodnie ze specyfikacją partii)
Status produktu
Produkt stanowi surowiec spożywczy przeznaczony do dalszego przetwarzania, konfekcjonowania oraz rejestracji zgodnie z docelowym zastosowaniem.
Nie jest to produkt gotowy do bezpośredniego spożycia bez odpowiedniego oznakowania i rejestracji zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Informacje poniżej mają charakter wyłącznie informacyjny i wskazują potencjalne obszary zastosowania surowca.
Certyfikacja i dokumentacja
Wszystkie oferowane surowce posiadają aktualne certyfikaty jakości określające m.in.:
– czystość substancji zgodną ze specyfikacją
– poziom metali ciężkich
– poziom zanieczyszczeń chemicznych
– czystość mikrobiologiczną
– zgodność z normami spożywczymi
Dokumentacja (COA, specyfikacje jakościowe, oświadczenia) dostępna jest na naszym dysku w plikach do pobrania na każdej naszej stronie.
Forma substancji
Biały, krystaliczny proszek.
Dobrze rozpuszczalny w wodzie.
Surowiec w jakości spożywczej, pakowany w worek 25 kg.
Charakterystyka substancji
Glicyna (kwas aminooctowy) jest najprostszym aminokwasem białkowym, naturalnie występującym w organizmach żywych.
Stanowi składnik białek oraz uczestniczy w syntezie wielu związków biologicznie istotnych.
Charakteryzuje się lekko słodkim smakiem oraz dobrą stabilnością chemiczną w standardowych warunkach przechowywania.
W przemyśle spożywczym może pełnić funkcję składnika technologicznego, regulatora smaku lub nośnika w formulacjach proszkowych.
Potencjalne zastosowanie
Surowiec może być wykorzystywany m.in. w:
– produkcji suplementów diety
– produkcji żywności funkcjonalnej i wzbogaconej
– formulacjach kapsułkowych i proszkowych
– przemyśle spożywczym jako składnik technologiczny
– pracach badawczo-rozwojowych
Zastosowanie zależne jest od dalszej rejestracji oraz przeznaczenia produktu końcowego.
Bezpieczeństwo i środki ostrożności
Surowiec przeznaczony do profesjonalnego użytku technologicznego.
Unikać wdychania pyłu podczas pracy z większymi ilościami.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Podczas pracy z większymi partiami zaleca się stosowanie podstawowych środków ochrony osobistej.
Szczegółowe informacje znajdują się w dokumentacji jakościowej produktu.
Opinie
There are no reviews yet