Właściwości:
– *Przeciwutleniające*: Polifenole w zielonej herbacie, w tym katechiny, są silnymi przeciwutleniaczami, które mogą chronić komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.
– *Wsparcie metaboliczne i odchudzanie*: Uważa się, że ekstrakt z zielonej herbaty wspomaga metabolizm i może przyczyniać się do utraty wagi.
– *Zdrowie serca*: Może pomagać w obniżaniu poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi, wspierając zdrowie sercowo-naczyniowe.
– *Neuroprotekcyjne*: Może mieć korzystny wpływ na mózg, pomagając w zapobieganiu chorobom neurodegeneracyjnym.
– *Antykancerogenne*: Niektóre badania sugerują, że polifenole z zielonej herbaty mogą mieć działanie zapobiegające rozwojowi nowotworów.
Zastosowanie:
– *W suplementach diety*: Stosowany jako składnik suplementów wspierających odchudzanie, zdrowie serca i ogólną odporność.
– *W kosmetykach*: Ze względu na właściwości przeciwutleniające i przeciwstarzeniowe, często znajduje zastosowanie w produktach do pielęgnacji skóry.
Numer CAS:
Dla ekstraktu z zielonej herbaty jako ogólnej kategorii substancji nie ma jednego konkretnego numeru CAS. Numery CAS są przypisywane specyficznym związkom chemicznym, a ekstrakt z zielonej herbaty składa się z wielu różnych związków. Jednakże, dla poszczególnych polifenoli takich jak epigallokatechina galan (EGCG), który jest jednym z głównych składników aktywnych, istnieje specyficzny numer CAS: 989-51-5.