α-Jonon / Alpha-ionone 10 ml | CAS 127-41-3

α-Jonon / Alpha-ionone

Objętość netto: 10 ml

CAS: 127-41-3

Czym jest α-Jonon?

α-Jonon to cykliczny keton terpenoidowy z grupy jononów. Naturalnie występuje może występować jako śladowy składnik naturalnych aromatów; handlowo jest głównie wytwarzany technologicznie. Karta opisuje tożsamość chemiczną wskazaną przez numer CAS, a nie gwarantuje pochodzenia, czystości ani klasy jakościowej konkretnej partii.

Nazwy polskie, angielskie i chemiczne

Nazwy i synonimy: alfa-jonon, α-ionone, alpha-ionone, (E)-alpha-ionone. Nazwa IUPAC: (E)-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)but-3-en-2-one. Wzór sumaryczny: C13H20O. Masa molowa: 192,30 g/mol. Klasa surowca: cykliczny keton terpenoidowy z grupy jononów. CAS: 127-41-3.

Właściwości i charakter surowca

Typowa postać to bezbarwna do jasnożółtej ciecz o charakterystycznym profilu zapachowym. Ma charakter lipofilowy: jest słabo lub praktycznie nierozpuszczalny w wodzie, a zgodność wykazuje przede wszystkim z fazami olejowymi i odpowiednimi rozpuszczalnikami organicznymi. Rzeczywisty wygląd, zapach, czystość, skład izomeryczny i pozostałe parametry jakościowe oferowanej partii należy każdorazowo potwierdzić w jej dokumentacji jakościowej.

Jak pozyskuje się ten surowiec?

Jonony wytwarza się przemysłowo między innymi przez kondensację cytralu z acetonem do pseudojononu, a następnie cyklizację i rozdział odpowiednich izomerów oraz oczyszczanie destylacyjne. Są to ogólne drogi technologiczne. Dokładne pochodzenie i proces wytwarzania oferowanej partii potwierdza dokumentacja tej partii.

Zastosowanie w formulacjach i przemyśle

Surowiec jest wykorzystywany w perfumach, kompozycjach zapachowych o nucie fiołkowej i drzewnej, aromatach, kosmetykach i badaniach. Dobór stężenia, nośnika, temperatury procesu, kompatybilności i sposobu dozowania powinien wykonać technolog odpowiedzialny za recepturę.

Zastosowania regulowane i jakość partii

Jeżeli surowiec ma być użyty w żywności, aromatach spożywczych, kosmetykach, farmacji, produktach dla zwierząt albo innym zastosowaniu regulowanym, należy wcześniej potwierdzić klasę jakościową, specyfikację, alergeny, ograniczenia stężenia i zgodność prawną konkretnej partii dla danego rynku. Naturalne występowanie związku nie oznacza automatycznie dopuszczenia każdej partii do każdego zastosowania.

Jak odróżnić od podobnych substancji?

α-Jonon CAS 127-41-3 różni się położeniem wiązania podwójnego od β-jononu CAS 14901-07-6. Są to odrębne izomery i osobne surowce.

Dokumentacja i większe zamówienia

Dokumentacja produktu jest dostępna na żądanie oraz do pobrania z naszego dysku przez link udostępniony na stronie produktu. Dla większych ilości wystarczy złożyć zapytanie, a sprawdzimy, czy mamy produkt na stanie.

Przeznaczenie

Surowiec produkcyjny. Nie jest przeznaczony do bezpośredniego stosowania. Przeznaczony do perfumach, kompozycjach zapachowych o nucie fiołkowej i drzewnej, aromatach, kosmetykach i badaniach.