L-Cytrulina (L-Citrulline) CAS: 372-75-8 1kg

L-Cytrulina (L-Citrulline)

Ilość surowca podlegająca cenie

1 kg – cena zgodna z aktualną ofertą

Nazwa surowca / identyfikacja

Nazwa chemiczna: L-Cytrulina

Nazwa angielska: L-Citrulline

CAS: 372-75-8

Grupa: aminokwas niebiałkowy

Status produktu

Produkt stanowi surowiec spożywczy przeznaczony do dalszego przetwarzania, mieszania, kapsułkowania lub tabletkowania zgodnie z docelowym zastosowaniem.

Nie jest to produkt gotowy do bezpośredniego spożycia bez odpowiedniego oznakowania i rejestracji zgodnie z obowiązującymi przepisami.

Informacje poniżej mają charakter informacyjny i wskazują obszary zastosowań technologicznych.

Certyfikacja i dokumentacja

Wszystkie oferowane surowce posiadają aktualne certyfikaty jakości określające m.in.:

– czystość substancji (zgodnie ze specyfikacją partii, np. ≥ 99%)

– poziom metali ciężkich

– czystość mikrobiologiczną

– poziom zanieczyszczeń chemicznych

– zgodność z normami spożywczymi

Dokumentacja (COA, specyfikacje jakościowe, oświadczenia) dostępna jest na naszym dysku w plikach do pobrania na każdej naszej stronie.

Forma substancji

Biały, krystaliczny proszek.

Dobrze rozpuszczalny w wodzie.

Surowiec w jakości spożywczej.

Charakterystyka substancji

L-Cytrulina jest aminokwasem niebiałkowym naturalnie występującym m.in. w arbuzie (Citrullus lanatus).

W organizmach żywych uczestniczy w przemianach metabolicznych związanych z cyklem mocznikowym. W przemyśle suplementacyjnym stosowana jest w postaci czystego proszku o wysokiej rozpuszczalności i stabilności technologicznej.

Charakteryzuje się neutralnym do lekko kwaśnego smakiem oraz dobrą mieszalnością w formulacjach proszkowych.

Funkcja technologiczna

W formulacjach suplementacyjnych pełni funkcję składnika aminokwasowego.

Może być stosowana jako komponent mieszanek przedtreningowych, aminokwasowych oraz proszkowych preparatów rozpuszczalnych.

Dzięki dobrej rozpuszczalności sprawdza się w napojach funkcjonalnych oraz produktach typu instant.

Potencjalne zastosowanie

Surowiec może być wykorzystywany m.in. w:

– produkcji suplementów diety

– formulacjach proszkowych typu pre-workout

– kapsułkach i tabletkach

– napojach funkcjonalnych

– projektach private label

– pracach badawczo-rozwojowych

Zastosowanie zależne jest od dalszej rejestracji oraz przeznaczenia produktu końcowego.

Bezpieczeństwo i środki ostrożności

Surowiec przeznaczony do profesjonalnego użytku technologicznego.

Unikać wdychania pyłu podczas pracy z większymi ilościami.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Chronić przed wilgocią.

Szczegółowe informacje znajdują się w dokumentacji jakościowej produktu.