Właściwości:
– *Ochrona wzroku*: Luteina jest znana przede wszystkim ze swojej roli w ochronie oczu. Akumuluje się w siatkówce i soczewce oka, pomagając chronić przed uszkodzeniem spowodowanym przez światło UV i niebieskie światło.
– *Działanie antyoksydacyjne*: Jako przeciwutleniacz, pomaga w neutralizowaniu wolnych rodników w organizmie.
– *Wsparcie dla zdrowia skóry*: Może pomagać w ochronie skóry przed uszkodzeniem spowodowanym przez słońce i zanieczyszczenia.
Zastosowanie:
– *W suplementach*: Stosowana w suplementach diety wspierających zdrowie oczu, zwłaszcza w kontekście zapobiegania wiekowej degeneracji plamki żółtej i katarakcie.
– *W produktach spożywczych i kosmetycznych*: Czasami dodawana do żywności i produktów do pielęgnacji skóry jako środek antyoksydacyjny i ochronny.
Numer CAS:
Numer CAS dla luteiny to 127-40-2.
Luteina jest zazwyczaj uważana za bezpieczną i dobrze tolerowaną.