Mąka / Makuch z czarnuszki 1 kg

Mąka z czarnuszki, znana również jako makuch z nasion czarnuszki (Nigella sativa), to produkt powstający w procesie tłoczenia oleju. Charakteryzuje się intensywnym, lekko korzennym smakiem oraz szerokim zastosowaniem w kuchni i produktach naturalnych. Zachowuje wszystkie cenne składniki odżywcze, takie jak białko, błonnik, fitosterole, antyoksydanty oraz olejki eteryczne, w tym tymochinon

Dzięki swojej strukturze i składowi stanowi ciekawy dodatek o szerokim zastosowaniu w kuchni i produktach naturalnych, szczególnie dla osób poszukujących alternatywnych produktów roślinnych

25,00  z VAT

54 w magazynie

  • Kup 1 za 20,00  za sztukę i zaoszczędź 20,00%

White label – bez etykiety, pudełka, własna marka

Mąka z czarnuszki (makuch) – 100% naturalna, z nasion czarnuszki

✨Dlaczego warto✨

Mąka powstaje jako naturalny produkt uboczny tłoczenia oleju z nasion czarnuszki, co pozwala zachować jej charakterystyczne właściwości i skład. Jest jednoskładnikowa, bez dodatków technologicznych i konserwantów, a jej naturalne pochodzenie sprawia, że dobrze wpisuje się w różnorodne style żywienia.

Cechy produktu

  • 100% mielony makuch z nasion czarnuszki
  • Bez dodatków i konserwantów
  • Naturalne źródło białka roślinnego i błonnika
  • Produkt bezglutenowy (naturalnie nie zawiera glutenu)
  • Intensywny, charakterystyczny smak i aromat
  • Produkt pochodzenia roślinnego

Zastosowanie

Mąka z czarnuszki może stanowić urozmaicenie codziennej diety jako dodatek do różnych potraw. Sprawdza się zarówno w kuchni wytrawnej, jak i w wypiekach, nadając potrawom unikalny smak i aromat. Idealnie sprawdzi się także jako dodatek do maseczek czy pilingów.

Pomysły na wykorzystanie

  • Do wypieków – jako dodatek do chleba, bułek, ciast i ciastek
  • Do koktajli – jako składnik smoothie i napojów roślinnych
  • Do owsianek i jogurtów – jako uzupełnienie posiłku
  • Do sosów i zup – jako naturalny zagęstnik
  • W kosmetyce domowej – jako składnik maseczek lub peelingów

Sposób użycia

Stosować jako dodatek do potraw w ilości dostosowanej do indywidualnych preferencji smakowych. Ze względu na intensywny smak zaleca się łączenie z innymi mąkami lub składnikami.

✨Skład

Składniki: mielony makuch z nasion czarnuszki (Nigella sativa)

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Chronić przed wilgocią.

Informacje o alergenach

Produkt jednoskładnikowy. W przypadku nadwrażliwości na nasiona roślin oleistych należy zachować ostrożność.

FAQ

⭐ Czy mąka z czarnuszki zawiera gluten?

Nie, produkt naturalnie nie zawiera glutenu.

⭐ Czy można stosować ją do pieczenia?

Tak, najlepiej jako dodatek do innych mąk ze względu na intensywny smak.

⭐ Skąd pochodzi produkt?

Produkt wytwarzany w Polsce z nasion czarnuszki.

Przykładowe zastosowanie / przepisy

Placki warzywne z makuchem z czarnuszki:
do masy z tartej cukinii, marchewki lub ziemniaków dodaj 1 łyżkę makuchu z czarnuszki,
jajko, przyprawy i odrobinę mąki. Usmaż lub upiecz małe placki.
Domowa mieszanka przyprawowa z makuchem z czarnuszki:
połącz makuch z czarnuszki z sezamem, czosnkiem suszonym, cebulą suszoną, solą,
pieprzem i ziołami. Stosuj jako posypkę do sałatek, pieczonych warzyw,
kanapek i zup kremów.
Chleb lub bułki z makuchem z czarnuszki:
do ciasta chlebowego lub bułek dodaj 1–2 łyżki makuchu z czarnuszki.
Dobrze komponuje się z mąką pszenną, orkiszową, żytnią lub bezglutenową,
nadając wypiekom charakterystyczny aromat i ciemniejszą barwę.

Podmiot odpowiedzialny

ToPlanta Sp. z o.o. ul. Kościelna 6, 63-645 Siemianice